未分類|2023年04月21日(金)

極上の香り

極上の香りといえる高級食材「花山椒」が入荷いたしました。

収穫時期が1日変わるだけで価値や香りが上下してしまうので

目利きのものでないと扱いが難しいと言われます。

現在、いま井のグレードアッププランの一部のお料理に使用しております。

お早めにご利用ください。

(数、時期には限りがございますのでご了承ください)