竹の子と言えば孟宗竹のタケノコと、もう一つ
山菜のタケノコ「ジンダケ」※根曲がり竹 があります。
そのジンダケがいま井に入荷しました。
一部のお料理にて提供させていただく予定です!
(入荷状況・数量などにより変更の場合がございます)